共沐神恩

李忠一、潘杏惠／連線報導

全盛時期有九家連鎖店「喬培義式廚房餐廳」驚傳無預警倒閉，十餘名債權人三日在宜蘭地檢署外抗議，並按鈴控告負責人陳銘富詐欺。債權人說，陳玩期貨股票賠錢，又向地下錢莊借貸，連同陳母倒會上千萬，共欠債一億，高喊「喬培還我血汗錢！」

債權人說，喬培七年前創立，老闆陳銘富全盛時在台北市、中和、五股工業區、宜蘭市、羅東、礁溪等地有九家分店。陳銘富因熱中股票期貨，經營到最後僅剩宜蘭的文化旗艦店。但因料理好吃，店門外還是常大排長龍，甚至有外縣市民眾開車前來，喬培儼然就是「宜蘭的名產」。

債權人指出，陳向地下錢莊借貸，陳母為解決兒子的債務，倒會上千萬元；上月廿六日喬培還營業，看不出異狀，孰料廿七日就無預警關門。為掩人耳目，旗艦店外掛著「歡慶五周年，內部整修中」的紅色布條。

六十六歲的老婦人林碧雲難過地說，在喬培當洗碗工，一個月雖然只有九千元，但畢竟是「甘苦錢」，一定要討回來！也有瓦斯行老闆說，喬培共積欠他五萬元瓦斯費。

當地民眾說，陳銘富曾擔任各大飯店廚師，資歷豐富，出版過《輕快情人餐》一書。他一手創立的喬培本質佳，旗艦店菜色常推陳出新，深受民眾喜愛，可惜因債台高築跑路，陳母也不見蹤影。

另板橋知名的金富瑤港式海鮮餐廳，今年也悄悄吹熄燈號，負責人行蹤不明，外傳積欠大筆債務。去年還聽老闆說，生意越來難做，希望能多捧場，沒想到今年就關門結束營業。

成也自己,敗也自己,換了位子往往也會換了腦袋,總之一切操之在我,自己要了解自己在做什麼....